Kuchyně a recepty
Lívance bez syrového středu: rozhoduje teplota pánve
Zlatý lívanec může být uvnitř ještě syrový. Připravte správně husté těsto, nastavte mírnější pánev a otáčejte podle bublinek.
Rubrika
Kuchyně a recepty
Jednoduché recepty, sezónní suroviny a nápady na vaření, které zvládnete doma.
Kuchyně a recepty
Zavařování rajčat: proč sklenice neplnit až po okraj
Rajčatová omáčka potřebuje pod víčkem přesnou mezeru. Zjistěte, jak uhlídat čistý okraj, kyselost, uzávěr i kontrolu sklenice po vychladnutí.
Kuchyně a recepty
Lečo: kdy přidat rajčata, aby nezůstalo vodové
Dobré lečo stojí na pořadí cibule, paprik a rajčat. Zjistěte, kdy přidat rajčata, jak odpařit šťávu a nerozvařit zeleninu.
Kuchyně a recepty
Nálev na okurky: proč ho neředit od oka
Nálev na okurky snese drobné chuťové úpravy, ale základní poměr vody, octa, soli a cukru se nevyplatí hádat. Podívejte se, co hlídat, než zavřete…
Kuchyně a recepty
Rybízový koláč s drobenkou: křehké těsto, kyselá chuť a žádné rozmáčené ovoce
Když se v červenci roztrhne pytel s rybízem, bublanina není vždycky nejlepší nápad. Křehké máslové těsto a křupavá drobenka jsou u rybízu jistota —…
Kuchyně a recepty
Maso v mrazáku: jak dlouho vydrží a kdy už ho nevracet na talíř
Maso v mrazáku nevydrží stejně dlouho u každého druhu. Důležité je balení, teplota, stáří před zmrazením a hlavně známky, že už ho nemá smysl…
Kuchyně a recepty
Zavařování v troubě: kdy pomůže a kdy už raději sáhnout po hrnci
Zavařování v troubě se hodí hlavně pro větší várku ovoce ve stejných sklenicích. U masa, hub a nízkokyselé zeleniny je bezpečnější držet se klasického…
Kuchyně a recepty
Vejce v lednici: jak dlouho vydrží a kdy už je neriskovat
Vejce v lednici vydrží nejlépe v původním obalu na střední polici. Důležité je datum na obalu, nepoškozená skořápka a kontrola po rozklepnutí.
Kuchyně a recepty
Cuketové placky v troubě: křupavé, ne vodové
Cuketové placky v troubě budou křupavější, když cuketu pořádně vymačkáte, uděláte tenčí vrstvu a pečete je na rozpáleném plechu.
Kuchyně a recepty
Découvrez le charme du restaurant Le Trèfle pour une expérience culinaire unique
Au cœur de Lyon, dans le quartier historique d’Ainay, se dévoile un lieu où la gastronomie végétale atteint des sommets d’innovation et de raffinement.…
Domácnost a úspory
Jarní citronový koláč s pusinkou, co vám probudí chuťové buňky
Citronový koláč s pusinkou peču každé jaro, když už mám po zimě dost hutných moučníků a chci něco lehkého a svěžího. Křehký korpus, jemný…
Aktuality
Jsem si jistý, že knedlíky s jahodami šetří čas i finance
Jahodové knedlíky jsou oblíbeným jarním pokrmem v naší rodině. Příprava nezabere mnoho času a přitom si můžete dopřát sladkou a svěží chuť domácího jídla,…
Aktuality
Tento přípravek z Actionu pod 25 Kč odstraní plevel mezi dlaždicemi jednou provždy
Plevel mezi dlaždicemi dokáže zkazit celý dojem z vaší terasy. Nechceme trávit hodiny drhnutím nebo s chemií, která škodí všemu kolem. Přinášíme řešení, které…
Aktuality
Proč jarní provzdušnění zahrady může uškodit? Experti varují před běžnou chybou
Jaro je čas nových začátků, nejen v kuchyni, ale i na zahradě. Mnoho zahrádkářů spěchá s provzdušněním půdy, aby podpořili růst rostlin. Ale pozor!…
Aktuality
Veterinář varuje: proč neustálé olizování kočky může znamenat stres
Když si všimnete, že vaše kočka si olizuje srst víc než obvykle, není radno to brát na lehkou váhu. Tohle chování může být signálem…
Aktuality
Zde je vše, co je třeba na zahradě vysadit v březnu
Březen je měsíc, kdy se zahrada začíná probouzet ze zimního spánku. Příroda se pomalu probouzí a oteplující se dny lákají k sadbě první zeleniny…
Aktuality
Obi nabízí pevné zimní byliny: dostupné druhy pro domácí pěstování
Zimní bylinky nejsou jen nouzovka. Jsou to malé, odolné zdroje vůně a chuti, které zvládnou chlad i krátký den. A jo, doma na parapetu…
Aktuality
jak starat o odolné bylinky během zimní sezóny: rady odborníků
Zima umí bylinky potrápit, i ty odolné. Když ale chytíš správný rytmus péče, přežijí mráz i mokro a na jaře vystřelí jak nic! Co…
Aktuality
výběr domácích bylinek vhodných pro zimní zahradu v Česku
Zimní zahrada v Česku umí být malý ráj, i když venku mrzne a je šedo. Když si vybereš správné domácí bylinky, bude to vonět…
Aktuality
Nvidia Shield TV : aktualizace 9.2.4 zlepšuje stabilitu a výkon
Aktualizace Nvidia Shield TV na verzi 9.2.4 je venku a míří rovnou na to, co lidi nejvíc štvalo. Méně pádů, klidnější přehrávání, svižnější reakce…
Aktuality
Microsoft Teams: Jak monitorování zaměstnanců přes Wi-Fi mění firemní bezpečnost
Microsoft Teams už není jen chat a schůzky. V roce 2026 se kolem něj čím dál víc řeší i monitorování zaměstnanců přes firemní Wi-Fi,…
Aktuality
Britney Spears: Prodala práva na svou hudbu za více než 4 miliardy korun
Britney Spears podle informací BBC potichu prodala práva na celý svůj hudební katalog vydavatelství Primary Wave. Částka se oficiálně neřekla nahlas, ale v zákulisí…
Aktuality
Obhájkyně titulu z Prahy a jejich tři Francouzky se neprobojují do Final Six
Pražské obhájkyně titulu USK letos v Eurolize končí dřív, než se stihlo vůbec snít o dalším zlatém večeru. V play-in narazily na Zaragozu, budoucího…
Aktuality
Luxusních koupelen, které vypadají jako z pohádky
Luxusní koupelna dnes není rozmar, ale domácí wellness, které zvedne náladu během pár minut. Stačí dobré světlo, chytré materiály a jeden detail, co působí…
Aktuality
Astrologie: Tyto znamení by se měla během této citlivé fáze vyvarovat impulzivních rozhodnutí
Začátek týdne je napjatý a hvězdy si fakt nedělají legraci! Mars naráží do Měsíce a ve vzduchu je netrpělivost, která umí zrychlit tep i…
Aktuality
Ve věku 70 let všichni lituji jediné chyby: „Nedělejte tuto chybu“
V sedmdesáti lidé často říkají jednu stejnou větu, a zní až nepříjemně jednoduše. Nejvíc nebolí to, co udělali, ale to, co nikdy ani nezkusili.…
Aktuality
Unavují vás nepříjemné pachy v obývacím pokoji? Tento jednoduchý trik okamžitě osvěží a pročistí vaši pohovku!
Obývák má být teplé útočiště, hlavně když venku fouká a okna se nechce mít dokořán. Jenže stačí pár večerů s vařením, mokrý pes po…
Aktuality
Zlodějna v regálech: Tato psychologická past vás donutí zaplatit dvojnásobek
Vypadá to jako běžný nákup. Pár věcí na večeři, něco sladkého k pivu, hotovo. Jenže v regálech číhá psychologická past, která umí účet klidně…
Aktuality
Produktivita bez vyhoření: Jemná metoda pro pevné každodenní návyky (Více direct et percutant)
Produktivita bez vyhoření zní jako trik, ale je to jen lepší systém, ne víc dřiny. Když je hlava přepálená, ani nejlepší to-do list nepomůže!…
Aktuality
Hořící olej v kuchyni: „Nikdy nehaste vodou!“, jediný krok, který vám zachrání život
Hořící olej na pánvi umí během vteřin změnit pohodovou kuchyň na peklo. Voda je v tu chvíli nejhorší nápad, i když po ní ruka…